Описание. Многолетнее травянистое вьющееся двудомное растение (рис. 54 - прил.) со стеблем, достигающим в длину 3 - 6 м, покрытым мелкими крючочками. Листья 3 - 5-лопастные, супротивные, края лопастей городчатые. Цветки желтовато-зеленые, однополые; тычиночные цветки имеют 5 несросшихся листочков обертки и 5 тычинок, собраны в неправильные метелки, а пестичные цветки (образующие густые колоски) покрыты оберткой из черепитчато расположенных листиков, которые при созревании разрастаются и образуют, все вместе, шишки. У основания чешуйчатых листиков обертки пестичных цветков, главным образом с внутренней стороны, расположены многочисленные крупные, желтые смолистые железки. Плод широкояйцевидный орешек. Цветет летом.
Распространение. Произрастает в лесах и среди кустарников на сырых почвах, главным образом по берегам рек, повсюду в стране, но на высоте не более 1000 м над уровнем моря. Хмель произрастает и в Болгарии как сельскохозяйственная культура.
Содержание. В железках содержатся 1 - 3% эфирного масла, состоящего из 15 - 20% гумулена (сесквите| пен), люпаренола (сесквитерпеновый спирт), люпароиа (кетон) и изовалериановой кислоты. 30 - 50% алифатных терпенов (мирцен) дипеьтен, алифатические терпеновые спирты гераниол и линалоол и 30 - 40% сложных эфиров алкоголя мирценола. Кроме эфирного масла, в железках содержатся 50 - 70% смолистых веществ и около 5% горьких веществ (гумулон и люпулон). Они содержат также и фитонцидные (действующие противомикробно) вещества.
Действие и применение. Шишки (в более высоких дозах) и железки (в меньших дозах) хмеля рекомендуются для возбуждения аппетита, как желудочные ароматно-горькие средства; они действуют и мочегонно, а также и успокаивающе при половом возбуждении, частых полюциях, жалобах во время климактерия, при состоянии возбуждения и при бессоннице. Хорошо действует вытяжка из шишек как наружное средство для лечения труднозаживающих ран.
Применяют настой из шишек: чайную ложку измельченных шишек хмеля заливают стаканом кипятка (доза на 1 день), выпивать глотками, лучше всего к вечеру. Люпулин (железки) принимать в дозе 0,10 - 0,20 г 2 - 3 раза в день.
Болгарской наро дной медициной шишки хмеля рекомендуются при многих заболеваниях: для улучшения пищеварения, при скрофулезе, желтухе, песке и камнях в почках, при воспалении мочевого пузыря, болезненной ночной эрекции, при болезненных менструациях, головных белях и бессоннице, при чрезмерной половой возбужденности и др.