Althaea officinalis L.- Алтей лекарственный

Сем. Malvaceae - Мальвовые

Описание. Многолетнее, травянистое растение (рис. 5 - прил.). Стебель прямостоячий, до 2 м высоты, чаще всего разветвленный; стебель, как и листья, мягковойлочноопушенный. Листья яйцевидные, слегка рассеченные, нижние, пяти-, верхние-трехлопастные. Цветки розовато-белые, крупные, расположенные группами в пазухах верхних листьев. Чашечка двойная, не опадающая, из 5 чашелистиков; лепестков 5, клиновидных, вдвое более длинных, чем чашечка; тычинок много, сросшихся друг с другом и с основанием лепестков; пестиков много, с длинными сросшимися в нижней части столбиками; плодов много, они расположены в виде диска и легко отделяются друг от друга. Цветет летом.

Рис. 11. Aristolochia clematitis L.- Кирказон обыкновенный

Распространение. В Болгарии растет почти повсюду в более влажных местностях, по берегам рек и болот. Местами выращивается в садах.

Используемые органы. Собранные на второй год развития растения корни, с которых снята наружная кора (Radix Althaeae).

Содержание. Корни содержат 25 - 30% слизи, растворимой в воде (состоит из 22% галактуроновой кислоты, 48% глюкозы, 8% пентозы и др.), около 2% аспарагина и бетаина, лецитин, фитостерин, 5 - 10% Сахаров, около 10% пектина, немного танина, 7% богатых фосфатами минеральных веществ и около 30% крахмала.

Действие и применение. Слизистое вещество алтея лекарственного оказывает смягчающее и болеутоляющее действие при воспалении слизистых оболочек дыхательных путей, при кашле, коклюше, при воспалительных заболеваниях мочеполовых органов, кишечника, при поносах, дизентерии, при язве желудка. Также употребляется в виде горячего настоя для полоскания рта при воспалении десен, миндалин и зева, а в виде холодного настоя для компрессов при воспалении слизистой глаз и кожи.

Рис. 12. Armoracia rusticana P. Gaertn.- Хрен

Настои из корней приготовляют холодным способом: столовую ложку измельченного корня заливают на час холодной водой, процеживают через редкую кисею, и прибавляют для сладости сахару или меду. Принимать каждые два часа по столовой ложке. Сироп, приготовленный из корней (Sirupus Althaeae), также хороший препарат, приготовляемый в аптеках.