При лечении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожогов, язв ротовой полости, при разрыхлении десен используют растения, содержащие дубильные вещества, обладающие вяжущими свойствами. К таким относятся дуб, обыкновенный зверобрй, лесная лапчатка и лекарственная кровохлебка.
Обыкновенный дуб - Quercus robur L. (рис. 6), мощное сильноветвистое дерево из семейства буковых, произрастает в европейской части страны, в полосе смешанных и широколиственных лесов, образуя дубравы, в степной же полосе встречаясь лишь по балкам и поймам рек. У дуба продолговато-обратнояйцевидные перисто-лопастные листья и мелкие раздельнополые цветки, из которых тычиночные расположены в большом количестве в висячих сережках, пестичные же цветки, как и возникающие из них плоды - желуди, в небольшом числе сидят на длинных цветоножках. Для использования с лечебными целями собирают кору молодых стволов и ветвей, а также желуди, служащие для приготовления желудевого кофе. Отвары коры, богатой дубильными веществами, используются для полоскания ротовой полости и при лечении ожогов.
Рис. 6. Обыкновенный дуб
Обыкновенный зверобой - Hypericum perforatum L. (рис, 7), многолетнее растение из семейства зверобойных, встречается на лугах, склонах, среди кустарников, по опушкам лесов почти во всей европейской части страны, кроме северных и северо-восточных местностей, на Кавказе, в горах Средней Азии и в Западной Сибири. Стебель у него прямостоячий, с двумя продольными выдающимися ребрышками, в верхней части ветвистый, листья супротивные, продолговато-яйцевидные с просвечивающимися точечными железками, цветки с желтыми лепестками, расположенные в верхушечном щитковидном соцветии. От довольно сходного с ним по внешнему облику изящного зверобоя, не получившего применения в медицине, обыкновенный зверобой отличается отсутствием стебельчатых железок по краям чашелистиков. Во время полного цветения собирают надземные части длиной в 15-20 см. Помимо вяжущих зверобой обладает противобактерийными и ранозаживляющими свойствами. Настои и отвары из него применяются и для приема внутрь при колитах.
Рис. 7. Обыкновенный зверобой
Лесная лапчатка, или, иначе, узик - Potentilla erecta (L.) Raeusch (рис. 8), многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, произрастает на лесных полянах и опушках, в светлых сосновых борах, березовых рощах, на лугах, встречаясь в европейской части страны, на Кавказе и в Западной Сибири, преимущественно в лесной полосе. Из верхушки короткого толстого деревянистого корневища выходит несколько тонких вильчато-разветвленных стеблей, одетых тройчатыми листьями, снабженными крупными прилистниками. Немногочисленные одиночные цветки имеют венчик из четырех раздельных желтых лепестков. Лекарственным сырьем являются корневища, заготавливаемые осенью. Они богаты дубильными веществами. Отвары из корневищ применяют в качестве вяжущих средств при воспалительных заболеваниях ротовой полости и пищеварительного тракта.
Рис.8. Лесная лапчатка
Лекарственная кровохлебка -- Sanguisorba officinar lis L. - довольно крупное многолетнее травянистое растение из розоцветных произрастает на лугах, в разнотравных степях, разреженных лесах, на полянах, опушках, по окраинам болот, берегам речек на всем протяжении нашей страны, за исключением Крайнего Севера и южных местностей Средней Азии. У нее толстое деревянистое, горизонтально расположенное корневище, тонкий, наверху ветвистый стебель, непарноперистосложные листья с продолговато-яйцевидными, по краю зубчатыми листочками. Темно-красные, почти черно-пурпуровые мелкие цветки собраны в овальные или продолговато-цилиндрические головки, венчающие собой разветвления стебля. Корневища и корни содержат дубильные вещества. Обладающие вяжущим действием отвары и настойки из корневищ, заготавливаемых вместе с корнями, используют при лечении желудочно-кишечных заболеваний и при внутренних кровотечениях.
При заболеваниях дыхательных путей для усиления мокротоотделения применяют лекарственные средства, изготовленные из корней алтея и солодки, из надземной части чабреца, из листьев и соцветий мать-и-мачехи.
Лекарственный алтей - Althaea officinalis L. (рис. 9), довольно крупное многолетнее серовато-зеленое растение из семейства просвирниковых, растет на влажных лугах, в поймах рек, у берегов, по сырым местам, между кустарниками и вдоль канав в лесостепной и степной полосах европейской части страны, Западной Сибири, на Кавказе, в некоторых местностях Средней Азии. Он имеет короткое толстое корневище, от которого отходят корни и надземные прямостоячие стебли с трех-пятилопастными бархатисто-пушистыми листьями и крупными розоватыми цветками. Корни выкапывают ранней весной или осенью. Они содержат особые слизистые вещества, обладающие обволакивающими свойствами и оказывающие благоприятное действие при воспалительных состояниях дыхательных и пищеварительных органов.
Рис. 9. Лекарственный алтей
Голая солодка - Glycyrrhiza glabra L. (рис. 10), многолетнее растение из семейства бобовых, произрастает в солонцеватых степях, по берегам и поймам рек, на лугах в степных и пустынных местностях юга европейской части страны, Кавказа, Казахстана и Средней Азии, местами образуя сплошные заросли. У нее развивается сложная сеть подземных побегов, отходящих от главного корня и дающих, в свою очередь, вниз-корни и вверх - надземные побеги. Стебли у голой солодки прямостоячие с непарноперистосложными листьями и кистями беловато-фиолетовых цветков, из которых позднее развиваются бобы, голые с поверхности, в отличие от другого вида солодки, щетинистой, не имеющей применения в медицине, у которой бобы покрыты щетинками. Заготовка корней гладкой солодки производится весной и осенью. В них наряду со слизистыми содержатся и различные другие вещества, способствующие усилению деятельности пищеварительных органов.
Рис. 10. Голая солодка
Под названием чабрец заготовители объединяют несколько близких видов чабрецов, отличающихся друг от друга лишь мелкими признаками и одинаково заготавливаемых с лечебной целью (рис. 11). Чабрецы - Thymus Marschallianus Willd, Th. Pallasianus H. Braun, Th. serpyllum L., приземистые полукустарнички из семейства губоцветных с сильным своеобразным запахом, образующие густые дерновинки встречаются в сосновых борах, в степях на сухих травянистых склонах в лесной, лесостепной и степной полосах европейской части страны, в Западной Сибири, Забайкалье и на Кавказе. От стелющегося стебля отходят вверх многочисленные веточки с небольшими линейными, ланцетовидными или яйцевидными супротивными листьями, Веточки заканчиваются у ползучего чабреца головчатым, у чабреца Маршалла - прерывистым соцветием из мелких цветков с двугубым розовато-лиловым венчиком. Для использования собирают в период цветения тонкие облиственные веточки 'с цветками, не трогая одревесневшего основания стебля. Главным действующим веществом является тимол, входящий в состав летучего масла чабрецов. Настои и другие изготовки из чабрецов используют при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также в качестве болеутоляющих средств при радикулитах и невритах.
Рис. 11. Чабрец
Мать-и-мачеха - Tussilago farfara L. (рис. 12), многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, растет по оврагам, берегам рек и ручьев, на глинистых и песчаных наносах, встречаясь почти во всей европейской части страны, на Кавказе, в Сибири до Байкала и в горах Средней Азии. Ранней весной из корневища появляется несколько невысоких, прямостоячих стеблей, покрытых чешуевидными листьями красноватой окраски и увенчанных одиночными корзинками, содержащими многочисленные цветки с золотисто-желтым венчикам. После отцветания появляются крупные длинночерешчатые прикорневые листья с округлой или широкояйцевидной пластинкой, сердцевидной при основании, сверху голой, темно-зеленой, снизу беловойлочноопушенной. Лекарственным сырьем являются соцветия и листья. Корзинки собирают в начале цветения, срезая их у самого основания ножницами или ножом. Листья, не достигшие еще окончательной величины, срезают с половиной черешка. Для сушки листья раскладывают в один слой, обращая пластинку нижней стороной кверху. В растении содержатся горькие глюкозиды, дубильные и различные другие вещества. В медицине используются водные настои.
Рис. 12. Мать-и-мачеха
Для улучшения аппетита, усиления деятельности пищеварительных органов используют различные растения, содержащие горькие и ароматические вещества. К таким растениям принадлежат горькая полынь, аир, вахта и малый золототысячник.
Горькая полынь - Artemisia absinthium L. (рис. 13)r шелковисто-серовойлочное высокое многолетнее растение из семейства сложноцветных, встречается на полях,
в садах, огородах, у дорог, на пустырях почти по всей европейской части страна, кроме северных местностей, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане и Средней Азии. Листья у нее дважды - или трижды перисто-рассеченные, цветки чрезвычайно мелкие, собранные в небольшие шаровидные корзинки, расположенные в верхней части стебля в кистевидном сложном соцветии. Все растение обладает сильным ароматическим запахом. Для использования в лечебных целях перед самым цветением собирают листья, достигшие полной величины, а в начале цветения срезают верхушки стеблей, длиной до 25 см. Растение содержит летучее масло весьма сложного состава, горькие глюкозиды и дубильные вещества.
Рис. 13. Горькая полынь
Аир - Acorus calamus L. (рис. 14), крупное многолетнее травянистое растение из семейства аронниковых, произрастает по берегам пресных водоемов, местами образуя сплошные заросли. Он встречается на юге европейской части страны, вплоть до лесной полосы, на Кавказе, в Казахстане, Сибири и Средней Азии. Толстое ползучее корневище переходит в неветвистый прямостоячий надземный стебель, окруженный при основании мечевидными листьями, волнистыми по краю. Он увенчан удлиненно-конусовидным початком, на оси которого расположены многочисленные мелкие цветки с зеленовато-желтоватым околоцветником. Все растение обладает своеобразным ароматическим запахом. Родиной аира являются страны Юго-Восточной Азии, откуда он был занесен в Европу, где климатические условия не дают возможности его плодам вызревать, и здесь он размножается исключительно посредством корневищ. Заготавливают корневища, содержащие летучее масло, горький глюкозид, дубильные вещества. Сбор производят осенью, когда уровень воды в водоемах понижается. Из илистой почвы извлекают при помощи железных вил и грабель корневища, из которых изготовляют отвары и настои.
Рис. 14. Аир
Вахта - Menyanthes trifoliata L. (рис. 15), совершенно голое многолетнее травянистое растение из семейства вахтовых, распространена на сырых местах по берегам стоячих и слабопроточных водоемов, по окраинам зарастающих озер, на болотах и болотистых лугах, встречаясь почти во всей европейской части страны, за исключением Крайнего Юга, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Длинное толстое ползучее корневище несет на своей приподнимающейся верхушке несколько крупных длинночерешчатых тройчатых листьев и одиночное прямостоячее кистевидное соцветие, состоящее из многочисленных цветков с бледно-розовым воронковидным венчиком. В листьях содержатся горькие глюкозиды. Во время полного цветения и в начале отцветания собирают листья, достигшие полного развития, избегая сбора как очень молодых, легко чернеющих при сушке, так и слишком старых, во время сушки желтеющих. Остаток черешка при основании пластинки листа не должен превышать 3 см. Из листьев изготовляют настои.
Рис. 15. Вахта
Малый золототысячник - Centaurium minus Moenchv, небольшое двулетнее травянистое растение из семейства горечавковых, растет на заливных лугах, по берегам рек, опушкам, залежам, встречаясь в средней и южной полосах европейской части страны, на Кавказе, реже в Средней Азии и в Алтайском крае. У него простой, реже в верхней части вильчатоветвистый стебель, супротивные эллиптически-продолговатые или линейно-ланцетовидные листья и розовые реже белые, цветки, собранные в малоцветковое верхушечное соцветие. Лекарственным сырьем является вся надземная часть растения, содержащая ряд алкалоидов и горький глюкозид. Заготовки следует производить в начале цветения. Настойки золототысячника возбуждают благодаря содержанию горечи аппетит и усиливают деятельность органов пищеварения.
При недостаточной деятельности кишечника применяют плоды слабительной крушины - Rham-nus cathartica L. Крис. 16), сильноветвистого высокого кустарника из семейства крушиновых, встречающегося в редкостойных лесах, среди кустарников, по берегам рек на юге лесной и в степной полосе европейской части страны, Западной Сибири и Казахстана, а также на Кавказе. У нее яйцевидные листья с мелкогородчатопильчатым краем, небольшие зеленоватые цветки, расположенные .пучками в (пазухах листьев и черные плоды с тремя или четырьмя косточками каждый. Плоды собирают в период их созревания. Действующими веществами являются содержащиеся в них глюкозиды.
Рис. 16. Слабительная крушина
При некоторых заболеваниях печени в качестве желчегонного средства употребляют песчаный цмин - Helichrysum arenarium (L.) Moench, или, иначе, желтый бессмертник (рис. 17), невысокое многолетнее беловатовойлочноопушенное растение из семейства сложноцветных, распространенное на песчаных почвах в средней и южной полосах европейской части страны, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. У него ланцетовидные листья и мелкие цветки, собранные в шаровидные корзинки, с лимонно-желтыми или оранжевыми листочками обвертки, расположенные в верхушечном щитковидном сложном соцветии. В самом начале распускания цветков собирают щитки, срезая их с небольшим остатком стебля, не длиннее 1-2 см. В щитках содержатся глюкозиды, летучее масло, красящие и дубильные вещества.
Рис. 17. Цмин
При кровотечениях различного происхождения, внутренних или возникших после ранений, применяют растения, целебные вещества которых обладают кровоостанавливающими свойствами. Можно наметить три группы веществ, оказывающихся действенными в таких случаях.
Одни способствуют уменьшению хрупкости и проницаемости стенок капиллярных кровеносных сосудов и тем предупреждают прорывы их и внутренние кровоизлияния. К таким относится витамин Р. Другие вызывают сужение капиллярных сосудов, что сокращает приток крови к месту поранения и уменьшает кровотечение. Третьи содействуют ускорению свертывания крови. К ним принадлежат витамин К и дубильные вещества. Из числа встречающихся в нашей стране растений кровоостанавливающими свойствами обладают водяной перец, обыкновенный тысячелистник, пастушья сумка, многолетняя крапива, спорыш, или, иначе, птичья гречиха.
Водяной перец - Polygonum hydropiper L. (рис. 18), однолетнее растение из семейства гречишных, растет по берегам водоемов, на влажных лугах. Он широко распространен в европейской части страны и на Кавказе, реже встречается в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Стебель у него прямостоячий или восходящий, с выдающимися узлами и продолговато-ланцетовидными листьями. Мелкие розовато-зеленоватые цветки, снаружи усеянные золотисто-желтыми точечными железками, собраны в редкие, поникающие на верхушке колосья. В свежем состоянии все части растения имеют жгучий вкус, чем водяной перец отличается от других видов растений, сходных с ним по внешнему облику и местам обитания. В начале цветения собирают надземные части растения. Водяной перец с древних времен применялся в народной медицине. В научную медицину он введен в 1913 г. русскими учеными А. О. Пиотровским и Н. П. Кравковым. Кровоостанавливающие свойства его вызываются содержанием витаминов Р и К, а также дубильных веществ.
Рис. 18. Водяной перец
Обыкновенный тысячелистник - Achillea millefolium L. (рис. 19), многолетнее растение из семейства сложноцветных, распространен на полях, лугах, по опушкам лесов, среди кустарников, на склонах, у дорог, встречаясь на большей части территории нашей страны, за исключением самых северных и пустынных местностей. У него прямостоячие маловетвистые стебли, дважды перисторассеченные на линейные доли листья и очень мелкие цветки с желтовато-белым или розовым венчиком, расположенные в многочисленных небольших корзинках, образующих, в свою очередь, густые щитковидные соцветия. Собирают отдельно листья, достигшие окончательной величины, верхушки цветущих растений, срезаемые несколько выше середины стебля, и цветочные корзинки, отделенные от веточек щитка. Тысячелистник как лекарственное растение был хорошо известен еще в древней Греции и Риме. В средние века он получил название "солдатская трава", а в древней Руси назывался "порезной травой". Изучение действия тысячелистника началось в нашей стране в 1934 г. В растении обнаружены витамин К, горькое вещество, летучее масло и дубильные вещества. Благодаря наличию в его составе горечи тысячелистник используется и как средство для повышения аппетита.
Рис. 19. Обыкновенный тысячелистник
Пастушья сумка - Capsella bursa pastoris (L.) Medic, (рис. 20), небольшое однолетнее растение из семейства крестоцветных, растет на полях, в садах, огородах, возле жилья, на пустырях. Она широко распространена по всей стране, за исключением Крайнего Севера и пустынных местностей. Листья у нее ланцетовидные, причем нижние перисторазделенные, цветки небольшие, с белыми лепестками, собранные в кистевидные соцветия. Плоды ее, стручочки треугольной формы, имеют на верхушке выемку, в которой расположен короткий столбик. Во время цветения и в начале плодоношения собирают надземные части целиком. Пастушья сумка известна в народной медицине с давних времен. Научными исследованиями и клиническими испытаниями во время первой мировой войны было подтверждено ее кровоостанавливающее действие. В настоящее время она используется и в научной медицине. В ней содержатся дубильные вещества, витамины Р и К, а также полностью еще не изученные вещества, вызывающие сужение периферических кровеносных сосудов.
Рис. 20. Пастушья сумка
Многолетняя двудомная крапива - Urtica dioica L., названная так потому, что тычиночные и пестичные цветки находятся у нее на разных растениях, относится к семейству крапивных. Она имеет довольно высокий прямостоячий четырехгранный стебель с супротивными яйцевидно-сердцевидными, крупнопильчатыми по краю листьями и мелкими желтовато-зеленоватыми цветками, расположенными в ветвистых кистевидных, по отцветании повисающих, соцветиях. Все растение покрыто очень хрупкими жгучими волосками, головчатые верхушки которых легко обламываются при малейшем прикосновении к ним, а образующееся острие вонзается в кожу, причем в ранку изливается находящийся внутри волоска едкий сок, содержащий муравьиную кислоту. Многолетняя крапива встречается в тенистых лесах, оврагах, по мусорным местам, у жилья почти по всей европейской части страны, на Кавказе и в Западной Сибири. Для использования собирают во время цветения листья, применяя при сборе перчатки или рукавицы, предохраняющие руки от ожогов. Действующим веществом многолетней крапивы является витамин К. Встречающаяся близ жилья, в садах, огородах однолетняя жгучая крапива, которая отличается от многолетней меньшими размерами, не имеет пока лечебного применения в научной медицине.
Спорыш, или птичья гречиха - Polygonum avicu-lare L. (рис. 21) - однолетнее приземистое растение из семейства гречишных с многочисленными распростертыми или восходящими стеблями, несущими небольшие продолговатые или продолговато-ланцетовидные листья и расположенные в их пазухах мелкие цветки с простым зеленым околоцветником, окаймленным по краю белой или розовой полоской. Растет он по дворам, мусорным местам, окраинам дорог, выгонам, встречаясь по всей стране. Для использования собирают надземные части или же все растение вместе с корнями. Спорыш издавна применялся при кровотечении из ран и в старину был известен в аптеках под названием кровавик. Содержатся в нем витамин К, дубильные и некоторые другие вещества, ускоряющие свертывание крови.
Рис. 21. Спорыш
При некоторых заболеваниях целительным оказывается усиленное потоотделение. Отвары или настои из растений, содержащих вещества, обладающие потогонными свойствами, помимо непосредственного влияния на клетки потовых желез, вызывают расширение снабжающих их кровеносных сосудов. К старинным потогонным средствам народной медицины, признанным и научной медициной, принадлежат плоды малины и цветки липы.
Малина - Rubus idaeus L. (рис. 22), кустарник из семейства розоцветных, распространена по опушкам лесов, лесным полянам, в оврагах, по берегам рек, в зарослях кустарников в лесной полосе европейской части страны, на Кавказе, в горах Средней Азии и в Сибири до Байкала. Ежегодно появляющиеся побеги, густо усаженные тонкими прямыми шипами, живут в течение двух лет. В первый год они несут только непарноперистосложные листья с крупными яйцевидными листочками, а на второй год образуют цветоносные ветви, плодоносят и затем отмирают. Цветки с беловатыми лепестками и многочисленными тычинками и пестиками, расположенные в редких малоцветковых кистевидных соцветиях, развиваются в сочные многокостянки, легко отделяющиеся от конусовидного белого плодоложа. В них содержатся летучее масло, различные сахара и органические кислоты, в том числе салициловая, присутствием которой предположительно объясняют потогонное действие плодов малины. Собранные в стадии полной зрелости и тщательно высушенные, они используются для изготовления настоя, а также сиропа, улучшающего вкус лекарств.
Рис. 22. Малина
Сердцелистная липа - Tilia cordata Mill. (рис. 23), названная так благодаря форме ее листьев, крупное дерево с широкой кроной, относимое к семейству липовых, встречается в полосе смешанных и широколиственных лесов европейской части страны, на Кавказе и в Западной Сибири, местами образуя и чистые насаждения. Ее душистые цветки с желтовато-белыми лепестками собраны в щитковидные соцветия. При каждом соцветии находится продолговатый бледный желтовато-зеленоватый прицветник, до половины своей длины сросшийся с ножкой соцветия. Лекарственным сырьем являются соцветия, собираемые вместе с прицветником. Заготовки следует производить в то время, когда распустилась большая часть цветков. При сборе пользуются садовыми ножницами, срезая или непосредственно соцветия, или же небольшие веточки, с которых соцветия обрывают потом вручную. Сушку ведут на воздухе, но при защите от прямых солнечных лучей, под воздействием которых изменяется окраска высушиваемого сырья. В соцветиях содержатся летучее масло и глюкозид, которому приписывают потогонное действие, а в прицветниках обнаружены дубильные вещества, придающие настоям вяжущий вкус. Настои применяют как потогонное средство, а также как противобактерийное для полоскания ротовой полости.