Jaglans regia L.- Орех грецкий

Сем. Juglandaceae - Ореховые

Описание. Крупное дерево с мощной, но не особенно густой кроной. Кора сначала гладкая, пепельно-серая, при старении дерева становится более темной и растрескивается. Листья крупные, длинночерешковые, непарноперистые, с 7 - 9 широкими эллиптическими или удлиненно-яйцевидными, цельнокрайними (пока молодые - железистоточечными) листиками, из которых верхушечный самый крупный и черешковый. Цветки однополые, развиваются на одном и том же индивиде, в начале развития листьев. Тычиночные цветки образуют поникающие сережки, длиной до 10 см. Сами цветки имеют околоцветник из 3 - 5 листочков и 8 - 40 тычинок; пестичные цветки собраны по 1 - 4 на верхушках зеленых ветвей, зеленоватые с околоцветником из 4 листочков, с двумя изогнутыми бахромчатыми, красного цвета рыльцами. Плод сферический или шаровидно-продолговатый с гладкой, мясистой, зеленой, усаженной белыми точками наружной оболочкой и твердой, деревянистой, бугорчатой внутренней оболочкой. Цветет в конце апреля и в мае.

Распространение. Культурное растение, растущее по всей Болгарии. Спонтанно встречается на скалистых местах нижнего горного пояса, в особенности в более теплых областях Западной и Южной Болгарии и в Родопах. Средиземноморское растение.

Используемые органы. Листочки сложных листьев без черешков (Folia Juglandis).

Содержание. Около 5% галлотанинов, небольшое количество свободной галловой и элаговой кислоты, следы эфирного масла и специфическое вещество юглон, подобное красящему веществу, содержащемуся в листьях египетской хны. Большое количество его содержится в зеленых мясистых оболочках ореха. В молодых зеленых плодах содержится значительное количество (450 - 1500 мг%) витамина С.

Действие и применение. Листья ореха грецкого рекомендуются при воспалениях лимфатических желез, десен, при кожных заболеваниях, гноящихся ранах, при гастроэнтеритах, поносах, для улучшения пищеварения, для возбуждения аппетита, для спринцеваний при белях, при нерегулярных менструациях и против глистов.

Применяется внутрь настой из листьев: столовую ложку сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка (суточная доза); наружно применяется отвар из 3 - 5 столовых ложек листьев на 0,5 л воды; варить 15 минут.

В болгарской народной медицине листья и зеленые оболочки ореха применяются при многих заболеваниях - при перечисленных выше заболеваниях, а также при воспалениях и болях в желудке и кишечнике, при фурункулах, зобе, скрофулезе, туберкулезе, сифилисе, геморрое, подагре, желтухе, кровохаркании, для компрессов при ранах и узелках в молочных железах кормящих женщин, для теплых припарок из сваренных листьев при геморрое.