Описание. Многолетнее травянистое растение (рис. 48 - прил.) с мясистым, толстым, длиной до 1 м стержневым корнем. Стебель прямой, неразветвленный, до 1,5 м высоты. Листья супротивные (расположенные накрест), сидячие, длиной до 15 см, яйцевидные, с дуговидным жилкованием. Цветки собраны пучками в мутовках в пазухах нескольких пар верхних листьев. Чашка трубчатая, кожистая, состоит из 5 чашелистиков; венчик пятилепестный, желто-оранжевый или желтый, с короткой трубочкой (сросшийся у основания на V4 всей длины); тычинок 5, с длинными до 8 мм пыльниками; плодник состоит из 2 плодолистиков, с верхней завязью. Плод многосемянная коробочка, растрескивающаяся по двум швам. Цветет летом.
Распространение. По щебнистым склонам и горным лугам, по соседству и выше верхней границы леса. Встречается в Средней Старой планине и Средних Родопах, на Витоше, Риле и Пирине. Сравнительно редкое растение.
Используемые органы. Корни (Radix Gentianae).
Содержание. Сырье содержит горькие гликозидные вещества - генциопикрин, генциамарин и генциазин (последние 2, вероятно, являются продуктами расщепления генциопикрина), сахар генцианозу (20%), который под действием инвертазы расщепляется на фруктозу и генциобиозу, а последняя при кислотном гидролизе распадается на 2 молекулы глюкозы; содержатся также около 6% жирного масла, пектины они вызывают превращение в студнеобразную массу концентрированных водных вытяжек из сырья) и алкалоид генцианин.
Действие и применение. Корни горечавки желтой издавна рекомендуются и применяются как средство для повышения деятельности желудка и аппетита. Горькие гликозидные вещества в малых дозах стимулируют выделение желудочного сока и улучшают вообще пищеварение. Большие дозы могут, однако, вызвать и ухудшение пищеварения. Корни горечавки желтой назначаются при катаре желудка, метеоризме, ахилии желудка и кишок, при желудочных и кишечных коликах, при анемии, отсутствии аппетита и пр. Горечавка желтая так же стимулирует деятельность печени и желчного пузыря.
Корни горечавки желтой применяются в виде полученного холодным способом водного экстракта - V2 чайной ложки измельченного корня настаивают в течение 8 часов на 400 г холодной воды (суточная доза), или же принимают порошок из корней горечавки на кончике ножа 3 раза в день. Эти препараты следует принимать за 1 час - 30 минут до еды.
Примечание. С корнями горечавки желтой в одинаковых случаях можно применять также и корни горечавки точечной (Gentiana punctata L.), распространенной по сырым и щебнистым скалистым полянам и во влажных сосновых лесах, близ верхней границы леса и выше ее; горечавка точечная похожа на горечавку желтую, но стебель ее более низкий и в мутовках больше цветков, у которых венчик желтоватый, усеянный множеством более темных пятен в виде точек или черточек, а листья широкоэллиптические или яйцевидные с несколькими жилками.
Болгарской народной медициной рекомендуется при всех перечисленных выше нарушениях желудочно-кишечного тракта и пищеварения применять и другие виды горечавок. Значительным содержанием горьких веществ отличается также и широко распространенная по лугам, пастбищам и среди кустарников высокогорного пояса Болгарии низкостебельная горечавка - G. bulgarica Vel., которую так же можно использовать в качестве горького желудочного средства.