Cucurbita pepo L.- Тыква обыкновенная

Сем. Cucurbitaceae - Тыквенные

Описание. Однолетнее ползучее травянистое растение с ребристым, покрытым шиловидными отростками стеблем. Листья крупные, сердцевидные, мелкорассеченные на 5 лопастей, лопасти зазубренные, с длинными, ребристыми, полыми черешками, покрытыми также шиповидными отростками. Цветки однополые: тычиночные крупные, желто-оранжевые, с 5 тычинками, из которых 4 срослись по парам, а пятая свободная: пестичные цветки меньших размеров с нижней одногнездной завязью, один столбик и 3 закрученных, спайных рыльца. Плод крупная ягода с тонким, но довольно твердым слоем - кожурой и многочисленными семенами. Цветет летом.

Рис. 40. Digitalis lanata Ehrh.— Наперстянка шерстистая

Распространение. Родина тыквы тропическая Америка. В Болгарии культивируется по всей стране.

Используемые органы. Семена (Semen Cucurbitae).

Содержание. Семена содержат 35 - 40% жирного масла, 35% белковых веществ, лецитин, фитостерины и 0,1 - 0,3% гельмицидных веществ, химическое строение которых еще не установлено (вероятно, это алкалоиды). Плод содержит каротин (провитамин А).

Действие и применение. Семена тыквы рекомендуются как гельмицидное средство против плоских (цепней) и круглых червей. 50 - 200 г очищенных семян съедать сырыми или превращать в кашицу вместе с водой, на один прием. Для детей в кашицу следует прибавлять мед, сахар или холодное какао; через 2 часа принять слабительное (касторовое масло).