Высокий кустарник или дерево до 10 м высоты с белыми ароматными цветками, собранными в поникающие многоцветковые кисти. Листья короткочерешковые, продолговато-эллиптические. Плоды - черные блестящие костянки со сладкой вяжущей мякотью. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Размножается семенами.
В медицине применяют плоды в виде отваров, водных настоев в качестве вяжущего средства. В плодах содержатся: амигдалин, синильная кислота, дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты и эфирное масло.
Черемуха обыкновенная растет в лесной и степной зонах европейской части СССР, Западной Сибири и Казахстане, а также на Кавказе и Урале.
Зрелые плоды сушат на солнце, в печах или сушилках при температуре 40-60 °.