5. Земляника лесная - Fragaria vesca L.

Земляника лесная - Fragaria vesca L

Многолетнее травянистое растение до 30 см высоты с белыми цветками. Стебли прямые, опушенные. Листья тройчатые темно-зеленого цвета. Плод - душистая ягода ярко-красного цвета.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле. Размножается вегетативным способом - путем деления побегов (усов).

Используют в медицине плоды и листья. В них содержатся аскорбиновая кислота, сахар, каротин, дубильные и пектиновые вещества. Отвары из плодов и листьев используются как мочегонное средство при лечении подагры, почечнокаменной болезни, при цинге и других авитаминозах.

Земляника лесная растет в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР и Сибири. Собирают зрелые плоды и сушат в печах или сушилках при температуре 60-65°. Листья с черешками собирают в фазе бутонизации. Сушат связанными в пучки на чердаке или в тени, в проветриваемом помещении.