Фитонциды и вирусы

Не все заразные болезни вызываются бактериями и грибками. Еще в конце прошлого столетия русский ученый Д. И. Ивановский доказал это, изучая причины заболевания растения табака, известного под названием мозаичная болезнь табака (табачная мозаика). Листья делаются пятнистыми, сморщенными; болезнь явно заразная, передается от больного растения здоровому, а виновника заболевания не удавалось увидеть под микроскопом.

Ивановский выжал сок из листьев больных растений и отфильтровал его через фарфоровые пластинки со столь мелкими порами, что ни одна бактерия не могла пройти через них. Капли отфильтрованного таким образом сока ученый вводил в ткани здоровых растений, и, несмотря на отсутствие бактерий, растения заболевали. Было очевидно, что возбудителем этого заболевания являются не бактерии, а какие-то еще более мелкие живые существа. Так было положено начало открытиям вирусов - не менее опасных врагов человечества, чем патогенные бактерии и грибки.

Многое узнала наука о вирусах, и мы теперь можем видеть их, только не в обычный микроскоп, который не может увеличивать предметы более чем в 3500 раз, а в электронный, дающий возможность фотографировать, увеличивая предметы в 50-500 тысяч раз!

Во многих странах большие научные учреждения, целые институты продолжают изучение вирусов, но многое в их жизни остается неясным.

Устройство вирусов по сравнению с бактериями кажется очень простым. Это палочки, или шарики, или тельца, напоминающие по форме теннисную ракетку. Длина таких телец обычно не более 300 миллимикрон. Сколь малы эти существа! Ведь миллимикрон - это одна десятимиллионная часть сантиметра!

А что говорят химики об этих существах? Они состоят из самых важных соединений, без которых не может быть проявлений жизни, а именно: из белков и нуклеиновых кислот. "Сердцевиной" вируса является нуклеиновая кислота. Она как бы одета слоем белка. Без клеток растений или животных вирусы, существовать не могут. Как правило, вирусы строго приурочены к жизни в клетках совершенно определенных организмов. Нет таких видов вирусов, которые жили бы и в клетках растений и в клетках животных. Вирус бешенства, например, существует в связи с жизнью немногих организмов: человека, собаки, волка и грызунов. А большинство видов вирусов таково, что каждый приспособился лишь к одному какому-либо растению или животному. Живут вирусы не так, как все другие существа, у них нет ни дыхания, ни брожения. Нет у них и поглощения пищи. Когда попадает вирус в клетку, например вирус гриппа в клетки, выстилающие нос человека, или вирус табачной мозаики в клетки листа табака, то клетки заболевают, обмен веществ их нарушается, протоплазма начинает, образно говоря, работать не на себя, а на внедрившийся вирус: теперь в клетке строятся белки не для самой клетки, а такие, которые свойственны данному вирусу. Очень быстро в клетке создаются новые и новые вирусные частицы, вирус размножается. Клетки тканей заболевшего растения погибают.

Вирусы пока далеко еще не покорены человечеством. Много страданий приносят вирусы людям и домашним животным, и многие бедствия терпит от них народное хозяйство. Существует более тысячи вирусных болезной растений. Известны и десятки вирусных болезней животных и человека, среди них и сравнительно безобидные, вроде насморка, но и такие тяжелые, как энцефалит, полиомиелит, некоторые виды злокачественных опухолей, бешенство и др. До сих пор еще свирепствуют эпидемии гриппа - болезни также вирусного происхождения. Медицина и ветеринария разработали много проверенных жизнью мер, ослабляющих вредоносное действие вирусов на наш организм и организм домашних животных. Но до сих пор медицина почти не располагает химическими веществами - препаратами, которые убивали бы вирусы. Легче оказалось убить туберкулезную палочку, чем вирусы.

Нет еще настоящей управы на вируса. Нет таких веществ, которые гарантированно убивали бы вирусы так же, как убивает бактерий, например, пенициллин.

Но, кажется, "химическая управа" над ними возможна. Помогут фитонциды.

Профессор Д. Д. Вердеревский убежден, что иммунитет растений к вирусам подчиняется тем же законам, которые открыты учеными в отношении бактерий и грибов. Главным фактором естественного иммунитета растений в отношении вирусов являются фитонциды. С абсолютным большинством вирусов каждый вид растения справляется хорошо, и лишь некоторые вирусы в ходе эволюции преодолевают вредоносное влияние фитонцидов и становятся болезнетворными для данного вида растений.

Так ли это? Вопрос, конечно, еще не бесспорен, но множество фактов действительно говорит за то, что в живых тканях растений и в свежевыжатых из растительных тканей соках содержатся какие-то вещества, подавляющие жизнь вирусов, не допускающие их размножения.

Много потрудился при изучении факторов иммунитета пасленовых к вирусу табачной мозаики ученик Д. Д. Вердеревского М. Я. Молдован. Он измельчал в ступке листья исследуемых растений - Табаков и помидоров. Затем отжимал сок, к нему прибавлял вирус табачной мозаики. Контролем служили те же вирусы, но находившиеся не в фитонцидных соках растений, а в воде.

Не будем рассказывать подробности, интересующие узких специалистов. Главное заключается в том, что соки растений, более стойких к вирусу табачной мозаики, более подавляют его, чем соки восприимчивых растений.

Воспользовался ученый и самой современной техникой видения мельчайших частиц - электронным микроскопом. Теперь мы можем "видеть" вирусы, точнее сказать, можем фотографировать их при увеличении в сотни тысяч раз.

Что же увидел Молдован? Он подвергнул вирус табачной мозаики действию различных экстрактов из листьев дурмана, а в других опытах - из листьев табака и других пасленовых растений.

О чем же "рассказала" Молдовану электронная микроскопия?

На рис. 69 - фотография нормального вируса табачной мозаики. Мы видим палочки длиной 300 миллимикрон и в поперечнике 15 миллимикрон.

Рис. 69. Вирус табачной мозаики

Под влиянием фитонцидных клеточных соков семян табака, а также сока сахарной свеклы, лука или чеснока через несколько часов размножение вирусных частиц резко подавляется. Например, в экстракте из семян табака в микрокапле определенного размера окажется всего 6 вирусов, а в это время в контрольной такой же капле их 784.

Под влиянием фитонцидов семян табака происходит лизис ("растворение") вирусных частиц. В этих случаях (рис. 70) мы не увидим нормальных вирусов, а заметим лишь кусочки разрушенных вирусных частиц.

Рис. 70. Разрушение вирусов под влиянием фитонцидов семян табака. Видны остатки вирусов

Влияние других фитонцидов сказывается в том, что вирусные частицы как бы слипаются. Это имеет место в случае действия фитонцидов сока алоэ или агавы (рис. 71).

Рис. 71. Агрегация вирусных частиц под воздействием сока алоэ

И другие наблюдения сделал М. Я. Молдован. Он изучил действие на вирус табачной мозаики сока сахарной и столовой свеклы, петрушки, смородины, липы, капусты, агавы, алоэ и иных растений. Главный вывод: растительные вещества влияют на сам вирус, а не на клетки хозяина.

Как видим, интересное начало положено молдавскими учеными в борьбе с вирусами.

Положено начало (именно только начало!) и в изучении влияния фитонцидов на вирусы, вызывающие болезни животных.

...В 1954 году в возрасте 86 лет умер прекрасный человек, большой и скромный ученый доктор Василий Гаврилович Ушаков. Его называли "совестью медицинского Ленинграда". Он был в конце прошлого столетия одним из первых учеников еще молодого тогда И. П. Павлова, свидетелем работ великого И. И. Мечникова и Луи Пастера. Мечников в Одессе, а Ушаков вместе с другими учеными в Петербурге создали первые в России медицинские учреждения по борьбе с бешенством - пастеровские прививочные станции. Ушаков был лучшим в СССР знатоком вирусов, и особенно вируса бешенства. Будучи горячим сторонником исследований фитонцидов в интересах медицины, В. Г. Ушаков вместе с А. Г. Филатовой и со мною поставил разведывательные опыты по влиянию фитонцидов чеснока и лука на вирус бешенства. Известно, что если кусочек мозга бешеного животного вводить здоровому, то неизбежно развивается болезнь. Мы были весьма удивлены, увидев, как сильно ослабляется или даже совершенно прекращается действие "бешеных" мозгов, если перед введением здоровому организму подержать их в течение десятка минут в посуде с летучими фитонцидами чеснока или лука. Увы! В связи со смертью В. Г. Ушакова эти опыты были прекращены.

В настоящее время благодаря открытиям других ученых обоснована полная уверенность в том, что фитонциды пригодятся медицине и ветеринарии. Пионером работ по влиянию фитонцидов на вирусы был Василий Гаврилович Ушаков. Но, конечно, исследование Ушакова, Филатовой и мое о вирусе бешенства носило самый предварительный характер и представляет лишь теоретический интерес хотя бы уже потому, что вирус бешенства, этот враг человечества, давно покорен медициной. Знаменитый французский ученый Луи Пастер еще в прошлом веке дал верное оружие борьбы против бешенства - прививки, останавливающие полностью развитие болезни человека после укуса его бешеным животным.

В этой книге я с удовольствием обнародую имена двух скромных советских ученых, сделавших важные шаги на пути использования фитонцидов в борьбе с вирусами. Одно открытие принадлежит заслуженному ветеринарному врачу РСФСР Ф. М. Спиридонову. Благодаря смелой научной инициативе ему удалось разработать новые меры борьбы с ящуром. Это заразная болезнь крупного рогатого скота, свиней, овец, оленей, а также диких животных - серн, козуль, антилоп, яков, зубров и др. (рис. 72). Ящур очень заразная болезнь, она быстро распространяется, поражает все поголовье стада и приводит многих животных к гибели или они теряют полезные человеку качества.

Рис. 72. Больная ящуром корова

В 1952-1953 годах в некоторых хозяйствах Тамбовской области ящур вызвал большое бедствие - погибло много молодых животных, на два месяца были закрыты сенные пункты в Мичуринске; выживший молодняк оправился лишь через год-два. Виновником ящура является чрезвычайно заразный вирус, выделяющийся разными путями из организма заболевшего животного (через слюну, молоко, мочу). Трудно уберечь здоровое животное от заболевания ящуром. Достаточно тысячной доли капли зараженного материала, чтобы вызвать болезнь. Вирус ящура очень стоек к внешней среде. В замороженном состоянии он может сохранять свою силу месяцами. В замороженном мясе больных животных вирус ящура может сохраняться до 150 дней, в мерзлом навозе он остается жизнедеятельным более 40 дней. Заболевшее животное впадает в лихорадочное состояние, температура тела повышается до 40-41 градуса, появляется много других признаков болезни. На рис. 72 изображено больное животное. Обильно тянущимися вниз нитями выделяется слюна, образуя пенистую массу в уголках рта. Через день, два, три от начала заболевания на слизистой оболочке рта, на вымени и в других местах появляются пузырьки, которые затем лопаются, и на их месте остаются разной величины язвы - ярко-красные влажные участки больной обнаженной слизистой оболочки (рис. 73). Ящуром могут заболеть и люди. К счастью, это случается очень редко. В ротовой полости, а также на руках, на ступнях ног появляются пузырьки и язвы (рис. 74).

Рис. 73. Язвы на нижней и верхней губах у больной ящуром коровы

Что же сделал Спиридонов?

Рис. 74. Поражение ящуром рук у человека: слева - на ладони видно много пузырьков; справа - видны язвы

Он создал так называемую противоящурную фитонцидно-тканевую вакцину, которую с успехом применил в разгар эпидемии в угрожающих ящуром хозяйствах с предупредительной целью против ящура крупного рогатого скота я свиней. Не будем говорить подробно о приготовлении вакцины, отметим лишь, что в ее состав введены фитонциды... тополя. Да! Фитонциды листьев душистого тополя. В августе - сентябре в условиях тамбовского леса Спиридонов собирал листья этого дерева, высушивал их в затемненных местах, измельчал, помещал в марлевые мешочки, промывал в воде, отжимал и заливал крепким спиртом. Полученный настой отфильтровывался и использовался при изготовлении вакцин. Фитонциды тополя надежно ослабляют вирус ящура, содержащийся в вакцине, устраняют его злокачественность. Спиридонову требовалось показать целебную силу новой вакцины на практике. Как он это сделал?

Уверенный в своей правоте, ученый предложил и осуществил следующий смелый опыт перед комиссией специалистов-знатоков болезней рогатого скота. 10 и 17 мая 1954 года 132 коровам колхоза "Красный тулянец" Рассказовского района Тамбовской области, за исключением двух животных, была введена шприцем под кожу новая противоящурная вакцина в количестве пяти кубических сантиметров каждой корове. Через 9 дней после последнего введения вакцины с целью проверки действенности ее были взяты для исследования девять вакцинированных коров и те две контрольные, которым вакцина не вводилась. Все одиннадцать коров были заражены злым вирусом ящура путем нанесения заразного начала зубной щеткой на слизистую оболочку верхней губы. После этого все коровы содержались в общем открытом законе, на одном выпасе на площади один гектар. Водопой производился из общей колоды. Нетрудно представить себе, как волновался Спиридонов в ожидании результата опыта!

Итак, 26 мая под кожу девяти вакцинированным коровам и двум контрольным был введен вирус ящура, и создатель новой вакцины должен был целый месяц, до 26 июня, волноваться в ожидании результатов смелого опыта. Ежедневно утром и вечером измерялась температура коров, и комиссия часто изучала состояние их здоровья. Вакцина выдержала проверку! У вакцинированных коров в течение месяца не было обнаружено никаких признаков ящура, и температура животных оставалась нормальной. Что же случилось с контрольными коровами, которым, как и вакцинированным, введено было в одно и то же время и в таком же количестве заразное начало? Через двое суток они заболели ящуром в тяжелой форме. После этого Спиридонов смело использовал свое предохранительное лекарство в борьбе с ящуром, и фитонциды тополя уже играли полезную роль.

Много лет прошло после открытия Спиридонова, но оно не стало достоянием практики. Почему? Автор этой книги не вправе решать вопросы ветеринарии, но он обязан воспользоваться этой книгой как открытым письмом и задать вопросы. В самом деле - почему не прислушались к наблюдениям Спиридонова? Вскрыты какие-либо ошибки? Или мешает скептицизм в отношении фитонцидов? Или открыты более действенные средства борьбы с ящуром? Да, конечно, наука идет вперед. Созданы действенные вакцины против ящура, но уже были случаи появления таких типов вирусов, в отношении которых вакцины оказались бессильными.

Имя другого исследователя, изучавшего влияние фитонцидов на вирусы, - Вера Петровна Короткова, сотрудница Института экспериментальной медицины в Ленинграде. В скромной роли лаборанта-вирусолога, в обстановке постоянных сомнений других сотрудников лаборатории, из года в год Короткова искала химические средства борьбы с вирусом гриппа. Изучив многие вещества, она решила заняться и фитонцидами высших растений. Она взяла из нашей лаборатории ряд фитонцидных препаратов и поразилась тем, что некоторые из них подавляют размножение вируса гриппа. Заинтересовали Короткову фитонциды листьев того же тополя, фитонциды антоновских яблок, корней кровохлебки, кизила и в особенности листьев эвкалиптовых деревьев. Самым полезным оказался эвкалиптус виминалес.

В соприкосновении с фитонцидами этого дерева вирус гриппа прекращает размножаться, что и выяснила очень подробно Короткова в опытах вне человеческого организма, на развивающихся куриных зародышах, которые ученые используют в своих исследованиях вируса гриппа. Исследовательница положила начало изучению эвкалиптового препарата и на вирус гриппа у людей.

Если орошать жидким препаратом из листьев эвкалипта полость рта и зев людей, у которых в этих местах имеется вирус, то уже через один час заметно подавление приживляемости вируса к слизистой оболочке верхних дыхательных путей. Это еще далеко не лечение гриппа фитонцидами; потребуется много труда, чтобы приготовить фитонцидные препараты, гарантированно излечивающие от гриппа или предупреждающие заболевание, но превосходное начало работами Коротковой уже положено.

Доктор В. М. Короткое успешно применил фитонциды чеснока при гриппе и катарах верхних дыхательных путей во время вспышек гриппа в 1954, 1955 и 1959 годах. Под наблюдением было 10 117 больных. Доктор Коротков в профилактических целях применял чеснок, а также и лечил чесноком заболевших гриппом. Хотя автор этих строк не врач и, конечно, не намерен рекомендовать читателям способы использования чеснока, он решается рассказать подробности наблюдений доктора Короткова. Его больные получали внутрь 3 раза в день по 20 капель спиртовой настойки чеснока или чесночный сок по 8 капель в нос каждые три часа 3 раза в день, по 5-6 капель 10-процентной спиртовой настойки чеснока или 10-процентного чесночного сока на физиологическом растворе с новокаином.

Постельным больным доктор Коротков рекомендовал давать каждые три часа по 8 капель чесночного сока на столовую ложку молока, подогретого до 45-50 градусов, до исчезновения катаральных явлений и снижения температуры. Рекомендовалось применять фитонциды чеснока при ежедневных двукратных ингаляциях по 10 минут. Результаты были превосходными.

С этими наблюдениями перекликаются не менее успешные попытки врача И. Е. Новикова. О его смелых способах использования фитонцидов при лечении желудочно-кишечных заболеваний мы уже говорили. Но он использовал также изобретенный им ингалятор и для лечения больных гриппом. И опять-таки летучими фитонцидами чеснока.

Случайно ли все это? Не боясь возбудить гнев скептиков медиков и дать повод упрекнуть в знахарстве, скажу откровенно: пока не будут раскрыты все тайны вируса гриппа и его взаимоотношений с клетками наших тканей, пока не будет найдена настоящая управа на вирус, дурно пахнущий чеснок останется одним из лучших средств против гриппа.

Интересны поиски противовирусных химически чистых веществ растительного происхождения. С. А. Вичканова и Л. В. Горюнова испытали 107 соединений - алкалоиды, сапонины, полифенолы. Среди этих веществ особенно интересным оказался госсипол из хлопчатника шерстистого. Продолжительность жизни мышей, которым вводили вирус вместе с госсиполом, значительно больше, чем тех, которых заражали вирусом без этого вещества. Подобные поиски представляют интерес.

К сожалению, еще недостаточно химиков работает вместе с врачами. Ведь медицине для борьбы с гриппом надо дать более совершенный препарат, чем водная или спиртовая вытяжка фитонцидов из листьев растений. Не всякий хороший химик готов рисковать тратить свои силы на совершенствование фитонцидных препаратов против вирусов. Это и понятно, если вспомнить, сколько было забраковано научной медициной противовирусных средств. Это неплохо, так как заставляет ученых всесторонне изучать новые лекарства, прежде чем врач отважится лечить больного. Но всякие излишества вредны, не полезны и излишние сомнения. Скептицизм должен иметь границы, и следует приветствовать новаторов в науке, в частности врачей, пытающихся заставить фитонциды служить подспорьем нашему организму в его борьбе с бактериальными, грибковыми и вирусными заболеваниями. Конечно, следует помнить, что наука - это не поделка сапог по готовому стандарту, и нельзя обвинять ученых, если в результате трудной, длительной работы могут получиться плохие "научные сапожки", которые приходится браковать. Это не позорно, такой "брак" почти неизбежен в науке.

История науки богата трагедиями ученых. Не раз новое встречалось в "штыки". Надо помнить об этом и давать "зеленую улицу" тем новаторским поискам, которые заведомо не могут принести вред.

Медицина начала использовать... туманы. В кубическом сантиметре городского воздуха содержится от 10 до 100 тысяч мельчайших частиц. Это твердые частицы (пыль), но это и частицы жидкости - туман или смешанного характера дым. Всем этим частицам дают название аэрозолей. Медицина пытается использовать аэрозоли для предупреждения заболеваний и в лечении человека.

Лекарства можно дать в воздух в аэрозольном состоянии. Мне кажется, наука совершила бы преступление, если бы не попыталась использовать фитонциды. Но, конечно, предстоит работать и работать, работать много, прежде чем можно будет рекомендовать в виде фитонцидов вещество, могущее сослужить службу для предупреждения или лечения заболевания. Надо радоваться тому, что новаторы в этой области появились.

Строго научные исследования в этом направлении уже начались. Антимикробный препарат из зверобоя новоиманин широко применяется в медицинской практике именно при аэрозольном лечении различных гнойно-воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.