31.10.2014

Воздействие бисфенола на плод увеличивает риск пищевой непереносимости

Французские исследователи показали, что существует связь между перинатальным воздействием бисфенола А (BPA) в низких дозах и риском развития пищевой непереносимости в дальнейшей жизни.

В экспериментах на крысах ученые нашли, что низкие дозы этих веществ, в количествах, намного меньших, чем допустимы пищевыми стандартами, воздействуют на иммунную систему, что отражается на пищевой непереносимости во взрослом возрасте. Доктор Sandrine Menard: «Эти новые научные данные, о восприимчивости к пищевой непереносимости после перинатального воздействия BPA, могут помочь в решении о снижении уровня воздействия BPA у беременных и кормящих женщин, чтобы ограничить риск для детей позже в жизни».

Ранее профессор из Миссури заявил, что бисфенол в обычных квитанциях может серьезно подействовать на здоровье. По данным американского Национального института гигиены окружающей среды, BPA содержится в поликарбонатных пластмассах, используемых в упаковке продуктов питания, и медицинских приборов. Эпоксидные смолы, содержащие бисфенол, также используются в качестве лаков для покрытия металла в консервных банках и трубах водоснабжения.

Некоторые зубные герметики и композиты могут также способствовать воздействия BPA. Большинство воздействий происходит, когда BPA вымывает в пищу из защитных внутренних покрытий на основе эпоксидных смол консервов и от потребительских товаров, таких как поликарбонатная посуда, контейнеры для хранения продуктов питания, бутылки с водой и детские бутылочки. Степень, с которой БФА вымывается из поликарбонатных емкостей в жидкость, зависит от температуры жидкости или бутылки. BPA также было обнаружено в грудном молоке.

Источники:

1. globalscience.ru