НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ

29.06.2012

Шпинат помогает наращивать мускулы

Нитрат, который содержится в шпинате и прочих овощах в натуральном виде, повышает мышечную силу. Ученые из Каролинского института Швеции выявили 2 белка, чье производство стимулируется при получении данного нитрата.

Шпинат помогает наращивать мускулы
Шпинат помогает наращивать мускулы

Специалисты разделили на две группы мышей. Одной из них давали ежедневно воду с добавлением нитрата в течение семи дней, другой — без нитрата (это была контрольная группа). Число нитрата, которое грызуны получали, равнялось примерно тому, что получает человек при потреблении 300 граммов свежего шпината либо 3-х корнеплодов в день свеклы. Даже при том, что свекла и шпинат являются главными источниками этого нитрата, он встречается также в иных листовых овощах, к примеру, мангольд и салат-латук.

Команда ученых в ходе эксперимента изучала разные мышцы ног мышей и при этом установила, что грызуны, которые пили нитратную воду, имели наиболее сильную мускулатуру, нежели животные контрольной группы. Это особенно касалось мышц, которые разгибают голень и поднимают и отводят стопу.

Дальнейшее исследование показало: в мышцах мышей, получавших воду с добавлением нитрата, отметилось повышение концентрации 2-х белков - DHPR и CASQ1. Данные белки участвуют непосредственно в гомеостазе кальция (это один из самых важных факторов мышечного сокращения). Эксперты собираются продолжить работу, чтобы выяснить, как это открытие можно использовать для лечения людей с мышечной слабостью.

"Результаты исследования с точки зрения питания представляют некоторый интерес, так как количество нитратов, которыми поили мышей, было достаточно низким. Нитрат есть в листовых овощах, в особенности много его в свекольном соке. Сейчас нет совсем никаких пищевых добавок, которые бы его содержали", - комментирует доктор Андрес Эрнандес, автор исследования.

Исследование было выполнено при финансовой поддержке Национального Шведского центра, который занимается исследованиями в сфере спорта, Национального института артрита и кожных и костно-мышечных заболеваний (NIAMS), а также Французской ассоциации по борьбе с миопатиями.


Источники:

  1. globalscience.ru



Иммунологи предсказывают действенность лекарств

Разработан «шприц» из Star Trek для инъекций без игл

Изучены противоопухолевые свойства препарата «Антабус», использовавшегося для лечиния алкогольной зависимости

«Умный» бинт вводит в организм лекарства по расписанию

Российский препарат от миелоидного лейкоза признан в США

Ученые предупредили об опасности неправильного приема антибиотиков

Средство для иммунитета признано лекарством от рака

Синтезирован суперантибиотик, к которому не вырабатывается резистентность

Биологам удалось увеличить долю лекарственных веществ в клетках растений

Одновременный прием болеутоляющих и снотворного вызывает передозировку

Витамин С оказался безопасным средством лечения рака

Хинное дерево и Вторая мировая война



© Злыгостев Алексей Сергеевич, 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://pharmacologylib.ru/ 'PharmacologyLib.ru: Библиотека по фармакологии'

Рейтинг@Mail.ru