Вредители лекарственного сырья и меры борьбы с ними
Наиболее опасными для лекарственного сырья вредителями, развивающимися при хранении и перевозке, являются клещи, жуки, личинки бабочек и грызуны.
Клещи - чрезвычайно мелкие паукообразные животные, еле заметные невооруженным глазом. Имеют туловище с четырьмя парами ножек. Размножаются очень быстро и дают за год до десяти поколений. Наиболее благоприятные для их развития условия - влажность от 14% и выше и температура помещения 18 - 25°. При влажности ниже 13% и температуре ниже 12° клещи не развиваются. При температуре около 6° они впадают в спячку, а при 30° погибают. Клещи очень прожорливы и, несмотря на свои почти микроскопические размеры, наносят значительный ущерб. Клещи могут поражать различные виды лекарственного сырья, но особенно часто они нападают на спорынью, шпанскую мушку. При сильном поражении клещами сырье превращается в порошок.
Жуки встречаются в амбарах почти повсеместно. Наиболее опасными вредителями являются амбарный долгоносик, точильщик хлебный и несколько видов хрущака. Амбарный долгоносик нападает преимущественно на зерновые товары, на его присутствие указывают круглые отверстия в зернах. Точильщик хлебный нападает часто на корни, выгрызает в них ходы и оставляет паутинки - куколки и личинки. Хрущак поедает различное сырье.
Иногда значительные повреждения наносят лекарственному сырью личинки бабочек и моли. Из них наиболее опасны ягодная моль и зерновая моль. Часто личинки поражают лекарственные ягоды, перегрызают их и, делая ходы, перепутывают их паутинками, образуют комья, загрязняя товар своими экскрементами.
Не меньший вред приносят грызуны - крысы и мыши. Они поедают ягоды, зерновые товары, некоторые корни, прогрызают и портят тару и загрязняют сырье своими экскрементами.
В борьбе с вредителями на складах применяются профилактические и истребительные меры.
К предупредительным мерам относятся: содержание помещения в чистоте, проветривание, побелка известью, предохранение товара от повышенной влажности и систематическое наблюдение за его состоянием.
Большое внимание следует уделять и подполью амбаров, где накапливается осыпь лекарственного сырья и мусор, являющиеся очагом размножения клещей. Для очистки подполья в полу вскрываются доски и после очистки подполья его засыпают слоем (в 1 - 2 см) негашеной извести.
К истребительным же мерам относятся общая дезинсекция складских помещений и дезинсекция зараженного сырья или нагревание его в сушилке в течение часа при температуре 50 - 60°, убивающей вредителей. Дезинсекцию складов, зараженных вредителями, можно проводить двумя путями: газовым и влажным. В первом случае складское помещение окуривают хлорпикрином или дихлорэтаном, замазав предварительно все щели. Влажная дезинсекция производится опрыскиванием подтоварников, пола, потолка и стен концентрированными растворами едкого натра или известково-керосиновой эмульсией. Перед дезинсекцией склад нужно освободить от сырья.
Дезинсекцию сырья производят обычно окуриванием газами или легко испаряющимися жидкостями в дезинсекционных герметически закрывающихся камерах или, при небольших объемах работы, в дезинсекционных ящиках. После окуривания сырье проветривают.
Для борьбы с грызунами используют их естественных врагов: кошек, собак-крысоловок, ежей. Грызунов ловят капканами или ловушками или уничтожают отравленными приманками. К предупредительным мерам борьбы с грызунами относится тщательная заделка их нор и ходов.