Щавель - Rumex L.

На советском Дальнем Востоке учтен 21 представитель этого рода; по крайней мере шесть из них обладают лечебными свойствами.

Щавель водяной (R. aquaticus L.). Распространен в Приморье, Приамурье, на Охотском побережье, Камчатке, Сахалине и Курильских островах. По данным Г. Э. Куренцовой (1941), листья этого растения применяют в Забайкалье при лечении ран и абсцессов (нарывов), а истолченные корни - для приготовления противочесоточных мазей.

Щавель воробьиный (R, acetosella L.). Произрастает в Приморье, Приамурье, на Охотском побережье, Чукотке (бассейн р. Анадырь), Камчатке, Сахалине, Курильских и Командорских островах. По данным А. К. Багрий (1965), в плодах, корнях и корневищах растения содержатся производные антрахинона: хризофановая кислота и ее 8-бета-глюкопиранозид (хризофанеин). В надземных частях обнаружены хризофанеин, флавоноиды (гиперин, кверцитрин и рутин) и дубильные вещества. Известно о наличии в этом растении щавелевой кислоты, витамина К, эфирного масла, смол.

Настои, приготовляемые из надземных частей растения, используются в народной медицине чаще всего как мочегонное средство. Нередко их назначают также в качестве кровоостанавливающего при обильных менструациях. Отвары всего растения иногда принимают при поносах.

Щавель Гмелина (R. gmelinii Turcz.). Распространен на севере Приморья, на Охотском побережье, Сахалине и Курильских островах. Зеленые части этого растения используются в Восточном Забайкалье в качестве мочегонного средства. Корни содержат 8,9% хризофановой кислоты, обладающей противомикробным действием (Ворошилов, 1941).

Щавель кислый (R. acetosa L.). Произрастает в Приморье, Приамурье, на острове Б. Шантар и Чукотке (бассейн р. Анадырь). Данные о наличии этого растения на Сахалине нуждаются в подтверждении. Растение содержит аскорбиновую кислоту, кислый щавелевокислый калий, белковые вещества, соли железа. По данным А. К. Багрий (1965), в плодах, корнях и корневищах содержатся хризофановая кислота, хризофанеин, дубильные вещества, оксипроизводное нафталина неподин и его 1-бета-глюкопиранозид (непозид). В надземной части А. К. Багрий обнаружены флавоноиды гиперин, кверцитрин и рутин.

Щавель кислый широко известен как съедобное растение. Вместе с тем он обладает определенными лечебными свойствами и довольно популярен в народной медицине. Известно о способности надземных частей растения стимулировать выработку желчи. По- видимому, это является одной из причин благоприятного влияния щавеля на процессы пищеварения. Препараты щавеля оказывают также кровоостанавливающее действие и способны несколько ослаблять повышенную кровоточивость. В значительной степени это действие определяется рутином и другими биофлавоноидами, способными повышать прочность стенок кровеносных сосудов. Иногда щавель употребляют внутрь при кожных сыпях и зуде. В качестве местного средства листья щавеля оказывают дезинфицирующее действие и несколько ускоряют процессы заживления.

Корневищам и корням щавеля свойственно вяжущее действие, благодаря которому они могут быть полезными при поносах и некоторых отравлениях. Обнаруженные в подземных частях растения неподин и непозид оказались сильными противоспазматическими веществами, близкими по активности к широко известному спазмолитику папаверину (Багрий, 1965). Это открывает новые возможности для изучения и использования препаратов щавеля кислого.

Для лечебных целей обычно используется отвар листьев щавеля, приготовляемый из расчета: столовая ложка сырья на два стакана воды. После 15-минутного кипячения следует в течение полутора-двух часов настаивать листья в той же воде. Отвар процеживают и принимают по четверти стакана за 15 минут до еды.

Не следует чрезмерно обольщаться съедобностью щавеля и принимать его в избыточных количествах. Содержащиеся в растении кислые вещества способны всасываться в кровь и нарушать кислотно-щелочное равновесие в организме. Известен даже случай отравления человека листьями щавеля.

В связи со способностью щавеля сдвигать кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону, его не следует употреблять больным с декомпенсацией сердечной деятельности и другими заболеваниями, при которых может развиваться ацидоз.

Корни щавеля используются в виде отвара (столовая ложка на стакан воды), который принимают по две столовые ложки перед едой.

Щавель курчавый (R. crispus L.). Распространен на Охотском побережье и, как сорняк, в Приморье. В растении содержатся ан- трагликозиды, хризофановая и брассидиновая кислоты, франгулаэмодин, дубильные вещества, оксалат кальция, следы эфирного масла (Ибрагимов, Ибрагимова, 1960). Из плодов, корней и корневищ удалось выделить также хризофанеин и производные нафталина неподин и непозид, а из надземных частей - флавоноиды (гиперин, кверцитрин, рутин) и дубильные вещества (Багрий, 1965). По данным В. П. Махлаюка (1967), в щавеле курчавом имеется также аскорбиновая кислота, смолы, железо.

Растение широко используется в народной медицине. Листья обладают желчегонным, противотошнотным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Плоды оказывают противомикробное, вяжущее и противовоспалительное действие. Вяжущее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие присуще так же подземным частям растения. По данным В. П. Махлаюка (1967), корневища и корни щавеля курчавого обладают, кроме перечисленных, еще противоглистными свойствами. Измельченные до порошкообразного состояния подземные части растения, растертые со сливками, применяют иногда в качестве наружного средства при кожных сыпях и чесотке.

В Китае отвар подземных частей растения в разовой дозе до 5 г принимают как слабительное средство. При лечении кожных болезней применяют наружно либо сок из корневищ с корнями, либо приготовленную из них кашицу.

Обычно в домашних условиях готовится настой листьев (две чайные ложки на стакан воды) или отвар корней (столовая ложка на стакан воды). Оба препарата принимают по столовой ложке 3 - 4 раза в день.

Щавель морской (R. maritimus L.). Произрастает в Примирье, Приамурье и на Сахалине. В надземных частях этого растения обнаружены флавановые гликозиды (гиперищ рутин, кверцитрин и румарин), хризофановая кислота, хризофанеин и дубильные вещества (Багрий, 1965). Перечисленные вещества, как правило, ветре, встречаются в тех видах щавеля, которые используются при лечении больных (см. выше). Это позволяет предположить, что после соответствующих исследований щавель морской тоже займет место в ряду лекарственных растений.