НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Тмин обыкновенный - Carum carvi L.

Семейство зонтичные - Umbelliferae

Двухлетнее травянистое растение. На первом году развития образуется только прикорневая розетка черешковых листьев. Они троякоперисторассеченные, с линейными дольками. На втором году вырастает стебель с очередными двояко- или троякоперистыми продолговатыми листьями. Нижние листья черешковые, верхние - почти сидячие. Мелкие белые или розоватые цветки собраны в сложные зонтиковидные соцветия. Плоды представляют собой продолговатые зерновки, которые при созревании распадаются на два темно-бурых полуплодика с пятью светлыми ребрышками каждый. Цветет в июне, плоды созревают в июле - августе. Распространен в Приморье и на Камчатке. Считается заносным растением. Может культивироваться.

В семенах обнаружены жирное и эфирное масла, дубильные вещества, слизи, белки. В эфирном масле тмина, культивируемого в Польской Народной Республике, содержится пальмитиновая, пальмитинолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты, бета-ситостерин и тритерпеновое соединение неустановленной структуры (Белощабская, 1970).

Плоды тмина (тминное семя) являются не только ароматной пищевой приправой. В медицинской практике они находят себе применение при ряде заболеваний пищеварительного тракта. Их назначают при атонических запорах, вздутии живота, при хронических холециститах. Используют тминное семя как самостоятельно, так и в сочетании с препаратами из других лекарственных растений (аира, полыни и др.). По данным Д. М. Российского (1944), в народной медицине плоды тмина применяют также для стимуляции выделения молока у кормящих матерей.

Обычно используют настой, приготовляемый из расчета полторы - две чайные ложки толченых плодов тмина на стакан воды. После процеживания его принимают по четверти стакана 3 раза в день за 20 - 30 минут до еды. Для возбуждения аппетита в народной медицине рекомендуют за полчаса до еды принимать порошок из семян тмина (на кончике ножа).

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Ученые предупредили об опасности неправильного приема антибиотиков

Средство для иммунитета признано лекарством от рака

Синтезирован суперантибиотик, к которому не вырабатывается резистентность

Биологам удалось увеличить долю лекарственных веществ в клетках растений

Одновременный прием болеутоляющих и снотворного вызывает передозировку

Витамин С оказался безопасным средством лечения рака

Хинное дерево и Вторая мировая война



© Злыгостев Алексей Сергеевич, 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://pharmacologylib.ru/ 'PharmacologyLib.ru: Библиотека по фармакологии'

Рейтинг@Mail.ru