11. Смоковница обыкновенная (инжир, фиговое дерево; по-узбекски "анжир") (Ficus carica L.)

Смоковница обыкновенная (инжир, фиговое дерево; по-узбекски 'анжир') (Ficus carica L.)

Семейство тутовые - Moraceae.

Двудомный кустарник или небольшое дерево до 4-6 м высоты с толстыми ветвями. Листья длинночерешковые, 3-7-лопастные, до 10-15 см ширины, округлые, сверху темно-зеленые, снизу - серовато-зеленые, пушистые. Цветки мелкие, собраны внутри грушевидных соцветий. Соплодия (обычно называемые плодами) желтые или фиолетово-черные, до 5 см в диаметре, с многочисленными "семенами"-орешками. Цветет в апреле - мае, плоды созревают в июне - июле и в сентябре - октябре. В медицине используют листья смоковницы как сырье для получения препарата "псоберан" - средства для лечения витилиго. Зрелые высушенные плоды, называемые инжиром, винной ягодой или фигой, вместе с плодами чернослива и листьями кассии (сенны) входят в состав препарата "кафиол" - слабительного средства. Применяют в виде брикетов.

Культивируют в Узбекистане, Туркмении и Таджикистане, а также в Азербайджане, Грузии, Армении, Дагестане, на юге Крымской области и Краснодарского края. Особенно много смоковницы в Ферганской и Гиссарской долинах.

Листья срезают ножами или секаторами в начале июня и сентябре, после снятия второго урожая. Зрелые плоды собирают в июне - сентябре. Сушат на солнце одну неделю, разложив тонким слоем и переворачивая 3-4 раза в день. Высушенные листья измельчают и упаковывают в многослойные бумажные мешки, оберегая от сырости. В горных районах нередко встречается дикорастущая смоковница. Она непригодна для использования в медицине.