О вреде алкоголя написано множество статей и книг. Мы здесь рассмотрим эту проблему в чисто токсикологическом аспекте. Алкоголь (винный или этиловый спирт) принадлежит к наркотическим веществам. Он оказывает угнетающее влияние на центральную нервную систему вплоть до наркоза, парализуя различные ее отделы аналогично эфиру, хлороформу и другим сильнодействующим наркотикам. Однако, в отличие от последних, винный спирт вызывает длительную стадию возбуждения.
Алкоголь является ядом для центральной нервной системы. Длительное применение этого "винного" яда разрушает центральную нервную систему. Токсические дозы алкоголя очень близко отстоят от количеств, которые широкая публика привыкла считать безвредными. 250-300 мл чистого спирта (600-700 мл водки) для здорового непьющего мужчины могут оказаться опасными. Установлено, что и значительно меньшие количества вызывают отравление, тяжесть которого колеблется в зависимости от индивидуальной чувствительности. В отдельных случаях даже 50-100 мл спирта могут привести к очень тяжелым последствиям. Особенно чувствительны к алкоголю дети.
Действие алкоголя не ограничивается центральной нервной системой. Вызывая ее угнетение, он не только "разлаживает" регуляцию функционирования внутренних органов, но и оказывает на них непосредственное влияние. Особенно уязвимым в этом отношении оказывается сердце. Вопреки распространенному мнению, будто алкоголь расширяет его сосуды, учеными доказано, что он вызывает их сужение. Правда, оно наблюдается не во время приема алкоголя, когда человеку порой кажется, что у него вообще исчезли все болезни, а на второй день. Подтверждением этого служат следующие данные. В 1964 г. журнал "Клиническая медицина" опубликовал статью одного из видных специалистов по лечению отравлений О. И. Глазовой (в соавторстве с В. В. Новосельской), в которой были обобщены результаты наблюдений за 88 пациентами, находившимися в состоянии опьянения разной степени. У 11 человек на второй день после опьянения был диагностирован инфаркт миокарда, причем, 4 из них умерли от острой сердечной слабости. Приступы стенокардии и инфаркты возникли не только у лиц, принявших большие дозы алкоголя, но и в случае употребления умеренных доз (2-3 рюмки водки). Нужно ли говорить, как настораживают эти цифры! Ведь в жизни нередко бывает так, что человек, жалуясь на сердце, все же не может воздержаться от кажущегося невинным соблазна. "Выпью рюмочку-две и перейду на лимонад",- бесхитростно думает он. И как часто именно эта последняя рюмка оказывается роковой! Объяснение достаточно просто: спирт в малых дозах рефлекторно вызывает усиление и учащение сокращений сердца с одновременным сужением кровеносных сосудов. В больших же дозах он оказывает на сердце прямое влияние. Больное и ослабленное сердце чрезвычайно чувствительно к спирту, вот почему самые малые количества водки и других алкогольных напитков могут привести к столь тяжелым последствиям.
Когда специалист-токсиколог слышит из уст некомпетентных лиц о мнимой безвредности, даже пользе спиртного (пусть небольших доз!), он испытывает не только горечь и недоумение, но самым решительным образом протестует.
- Является ли алкоголь ядом? - Да, является! - отвечает наука токсикология.