НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сморчок

Сморчок (рис. 19) появляется весной, вскоре после таяния снега, на опушках соснового и смешанного леса, на пожарищах, вырубах и полянах.

Рис. 19. Сморчок
Рис. 19. Сморчок

У сморчка остроконечная шляпка оливково-бурого или коричневого цвета, с ячеистой, сетчатой поверхностью. Ножка цилиндрической формы с неправильно продавленными бороздками.

Употребляют гриб в свежем виде после предварительного кипячения в воде в течение 10 - 15 минут; идёт сморчок и на маринование.

На заготовительном пункте гриб принимают в свежем виде.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Новое на atreya-ayurveda.ru знакома с аюрведической медициной














© PHARMACOLOGYLIB.RU, 2010-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://pharmacologylib.ru/ 'Библиотека по фармакологии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь