Поверхностно активные вещества

Многие поверхностно-активные вещества, или детергенты, обладают моющими, пенообразующими и эмульгирующими свойствами, в связи с чем находят широкое применение в промышленности как моющие средства и эмульгаторы. Наряду с этим диссоциирующие в растворах детергенты оказывают противомикробное действие.

Различают катионные, анионные и неиногенные детергенты. В первом случае поверхностная активность определяется свойствами катиона, во втором — аниона. Более широкое применение в медицинской практике как антисептики имеют катионные детергенты. По химической структуре они относятся к солям четвертичных аммонийных оснований. Противомикробное действие этих соединений основано, с одной стороны, на их способности понижать поверхностное натяжение, с другой — возможно, играет роль и понижение активности ряда ферментных систем микробной клетки. Наличие белка в среде резко снижает антисептические свойства соединения. Катионные детергенты относительно мало токсичны.

В Советском Союзе как бактерицидное средство для мытья рук хирурга применяют диоцид. В его состав входит один из представителей этой группы веществ — цетилпиридиний бромид и соединение ртути (см. Ртуть).